Cena con il Wagyu: la migliore carne del mondo.

Vi aspettiamo giovedì 8 febbraio ore 20:30!

Per gli amanti della carne, ecco la cena che avete sempre sognato!
Abbiamo scelto il miglior manzo nero Wagyu del Giappone (Kobe beef) che ha ricevuto importanti recensioni per qualità e grado di marezzatura.


Il menù che abbiamo pensato per voi:

~ Yukke (tartare) allo yuzukoshō, umeboshi e tuorlo di uovo di quaglia
~ Sushi alla fiamma con aglio fritto e zenzero all’aceto
~ Shabushabu roll con germogli e daikon
~ Wagyu cube, zuppetta di rucola e pane fritto al pomodoro
~ Tagliata classica con insalate di terra e di mare, patate Pontenovo, sale affumicato e wasabi.

Qualche ingrediente esotico, ma un gusto che piacerà a tutti.
Soprattutto, diversi modi di cucinare questa carne che è la migliore del mondo.