QUESTO WEEK END LA MAISON LION ESALTA IL FUNGO PORCINO

Il 7 e l’8 luglio ci sbizzariamo a preparare piatti a base di porcino. Lo potrete gustare in molte varianti, una più appetitosa dell’altra. Partiamo con:

  • PORCINI PANATI
  • PORCINI GRIGLIATI
  • PORCINI TRIFOLATI
  • TAGLIOLINI AI PORCINI E CAPPERI
  • FILETTO DI VITELLO AI PORCINI
    E POI COME LI VOLETE VOI.

Il nostro menù propone poi burrata di Puglia con pomodori pachino capperi e olive taggiasche, tartare al sesamo, linguine con le peverasse, bigoi cacio e pepe, gnocchi di patate con ragout di coniglio, pescato del giorno, frittura, filetto di vitello, intercosta di manzo Hereford del Nebraska, il galletto con salsa chili, Waggyu’s dinner. Poi gli irrinunciabili dolci di Saki.

Vi aspettiamo.