A Thena di s’cioss

A La Maison Lion arriva una cena lenta lenta a base di lumache e vini Pian delle Vette, giovedì 6 giugno 2019 ore 20:30.

Ancora una volta prendiamo spunto dalla tradizione veneta e creiamo sapori freschi abbinati a un ingrediente particolare.

Questa volta abbiamo scelto le lumache o s’cioss in dialetto veneto. A ogni piatto abbiamo abbinato un vino con l’aiuto della cantina locale Pian delle Vette. Un bel connubio, tutto da assaggiare. Ecco qui tutti i piatti:

Aspettando
LA FRITTATINA DI LUMACHE E SALVIA FRITTA – vino Dumalis

 antipasto

LUMACHE FRITTE E PESTO DI PREZZEMOLO E LIMONE – vino Croda Bianca

il primo piatto

TAGLIOLINI ALLE LUMACHE – vino Ampelusia

il piatto forte

BOURGUIGNONNE DI LUMACHE – vino Pinot Nero

il dolce

OMELETTE NORVEGESE – vino Mat’55

 

 

Il costo della cena è di 40 euro a persona, inclusi i vini a menù.

Affrettatevi a prenotare perché la cena è unica e i posti sono limitati.

Prenotazioni al numero 0439 438405 o email info@lamaisonlion.it.