Da oggi puoi provare a casa tua le nostre focacce da asporto. Il menù è così ricco di fantasia e di ingredienti del territorio e di stagione che prima o poi le devi provare tutte. Sono vere e proprie focacce gourmet, una variante della pizza, qualcosa che trovi solo da noi.

C’è sempre qualche focaccia fuori menù, perché cerchiamo di proporti varianti fresche che troviamo al mercato ogni giorno. In questo periodo trovi anche il tartufo. Insomma, chiedici sempre se c’è qualche focaccia del giorno: ne rimarrai entusiasta.

Queste le nostre focacce:

LA MARGHERITA

passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, datterini di pachino al forno, olio evo e basilico €7.00

LA COSACCA

pomodori pelati, grana, pecorino e Piave stravecchio grattugiati, pomodorini al forno, olio evo e basilico € 8.00

LA CAPRICCIOSA

passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura i carciofini all’olio, il prosciutto di Praga €9.00

LA SICILIANA

passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, datterino di pachino al forno, olive taggiasche, capperi delle Eolie, filetti di acciuga siciliana, olio evo e una grattatina di scorza di limone prima di essere servita €10.00

LA CAPRICCIOSA BIANCA

focaccia bianca, burrata di Puglia, paletta di hamon serrano, carciofini all’olio e l’acciuga del mar cantabrico €12.00

LA DIAVOLA

pomodorini al forno, stracciatella, n’duja calabra €12.00

LA PROSCIUTTO E FUNGHI

fior di latte, funghi misti dei nostri boschi e prosciutto di Praga a fine cottura €13.00

LA PARMIGIANA

focaccia bianca, stracciatella, melanzane fritte pomodorini al forno €12.00

LA ZUCCA

focaccia bianca, passata di zucca, gran sardo e grana padano e, a fine cottura, guanciale e castagne marinate €12.00

LA PORCHETTA

focaccia bianca farcita con porchetta, gorgorzola e composta di mela cotogna €12.00

LA DOLOMITICA

focaccia bianca, Piave riserva grattugiato, guanciale della macelleria Gazzi e tartufo delle Dolomiti €18.00

LA PIZZOCCO

focaccia bianca, patate di Cesio, fonduta di Piave riserva e tartufo delle Dolomiti €18.00

LA CCMP

Focaccia bianca, cipollotti di Tropea caramellati, brie di capra, mortadella e pistacchi pestati €12.00

LUNA’S FOCACCIA

focaccia bianca, parmigiano, grana padano e gran sardo grattugiati, semi di zucca, girasole e lino €10.00

 

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La Maison Lion

Piazza San Liberale, 1

32030 Cesiomaggiore